El queso Morbier está producido en la región francesa de Franche-Comté. Es un queso curado hecho a partir de leche de vaca y tiene un sabor suave y cremoso con una textura lisa. La leche utilizada para su elaboración procede de vacas de raza Jura.
El proceso de elaboración del queso Morbier es artesanal y requiere gran experiencia y habilidad. El queso se cura durante varios meses, lo que le confiere su característico sabor y aroma.
El queso Morbier es único en su formato ya que tiene una línea media de carbonilla negra que divide el queso en dos mitades, una de la mañana y otra de la tarde, lo que le da un sabor particular y distintivo.
Es perfecto para acompañar con pan o vino, o para utilizar en salsas y ensaladas. Es un queso con un gran contenido proteico y un alto contenido de calcio, es ideal para aquellos que buscan un alimento nutritivo y delicioso al mismo tiempo.
En resumen, si estás buscando un queso curado con un sabor suave y cremoso, nuestro queso Morbier es una excelente opción. ¡Haz tu pedido hoy y disfruta del sabor tradicional francés en casa!
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